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2019年度名城大学農学部附属農場公開講演会を開催します。

名城大学農学部附属農場では、「農畜産物を食べることでヒトの健康に与えるもの」をテーマに公開講演会を開催します。
近年、農畜産物中の成分の摂取基準の変更や、新たな機能性成分の検出が注目されています。
本講座では、鶏卵とトマトを対象に栄養成分や安全性のみならず、食べるタイミングや調理方法など効果的な食べ方も提示し、農畜産物のヒトの健康に資する事項を紹介します。

農畜産物を食べることでヒトの健康に与えるもの

講師 桐山 奈央 先生(株式会社クレスト 生産本部)
本田 真己 先生(名城大学 理工学部 助教)
日時 2019年12月21日(土)13:30~15:30
会場 春日井キャンパス 農学部附属農場
教育研究館1階 多目的室
定員 80人(先着順)
受講料 無料
申込締切 事前の申し込みは不要です。
お問い合わせ 名城大学農学部附属農場
春日井市鷹来町菱ヶ池4311-2
TEL:0568-81-2169